・・・・と、今までになく大変なお料理に挑戦しましたが、結果はごらんの通り。 形はどうであれ、とってもおいしく出来ました。ただ、次の次の日まで豚まんが続きましたの。
この投稿は 2008 年 6 月 4 日 水曜日 14:52:35 に 中華 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。
おいしそー!! ワタシもたまに作りますが、断面図(?)、こんなジューシーでおいしそうには出来ません(で、でも一応味はいけるんだい!)。 包むの、難しいですよね。皮の伸び縮みがいまいち掴みきれん!・・てな感じで。だからこそまた挑戦したくなるのですが。 ただ、これからの季節、ちょっと蒸し物は暑いからなぁ・・・。
画像、ごちそうさまでした!
meさんへ
>包むの、難しいですよね。皮の伸び縮みがいまいち掴みきれん!
まったく!あのヒダヒダを上手に作れるようになりたいですの。 中華街に修業に行こうかと思っちゃいましたわ。 あ、これアスパラクラブのネタになるですわー。
すご~い。肉まんつくっちゃうの?!やるな~ せっかちなさや吉は、生地を発酵させるとかが、どうも苦手。だからパンとかピザも作ったことがない・・・ でもこの肉まん見て、なんだか挑戦してみたくなったわ!
さや吉さんへ
>せっかちなさや吉は、生地を発酵させるとかが、どうも苦手。だからパン>とかピザも作ったことがない・・・
ゆきぴゅーも同じでしたわ。材料に「イースト」があると敬遠してました。でもやってみると意外と出来ますのよ。 この豚まんはちと時間かかりますが出来た時は感動ですの。
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2008 年 6 月 5 日 13:33:51
おいしそー!!
ワタシもたまに作りますが、断面図(?)、こんなジューシーでおいしそうには出来ません(で、でも一応味はいけるんだい!)。
包むの、難しいですよね。皮の伸び縮みがいまいち掴みきれん!・・てな感じで。だからこそまた挑戦したくなるのですが。
ただ、これからの季節、ちょっと蒸し物は暑いからなぁ・・・。
画像、ごちそうさまでした!
2008 年 6 月 5 日 22:15:33
meさんへ
>包むの、難しいですよね。皮の伸び縮みがいまいち掴みきれん!
まったく!あのヒダヒダを上手に作れるようになりたいですの。
中華街に修業に行こうかと思っちゃいましたわ。
あ、これアスパラクラブのネタになるですわー。
2008 年 6 月 8 日 22:10:44
すご~い。肉まんつくっちゃうの?!やるな~
せっかちなさや吉は、生地を発酵させるとかが、どうも苦手。だからパンとかピザも作ったことがない・・・ でもこの肉まん見て、なんだか挑戦してみたくなったわ!
2008 年 6 月 9 日 18:11:16
さや吉さんへ
>せっかちなさや吉は、生地を発酵させるとかが、どうも苦手。だからパン>とかピザも作ったことがない・・・
ゆきぴゅーも同じでしたわ。材料に「イースト」があると敬遠してました。でもやってみると意外と出来ますのよ。
この豚まんはちと時間かかりますが出来た時は感動ですの。